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Zur Bratpfanne ist

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Genau am 16.11.2009 jährte sie sich zum 60. mal: Die Gründung der Imbiss-Betriebe Matthias Mosgraber Zur Bratpfanne.
Der Gründer, Günter Mosgraber, und sein Sohn, der heutige Inhaber Matthias Mosgraber, luden deshalb herzlich ein zur
Jubiläums-Feier
: Currywurst ohne Darm, mit Darm und Portion Pommes (klein) kosteten jeweils genau einen Cent pro Jubiläumsjahr - 60 Cent also.
Viele Steglitzer ließen sich dieses Angebot nicht entgehen und nahmen sogar gewisse Wartezeiten gerne in Kauf .
 
Die Imbiss-Betriebe Zur Bratpfanne sind die ältesten Currywurst- Standbetreiber in Berlin-Steglitz und wohl die einzigen, die noch im Besitz der Gründerfamile stehen. Über 20 Mitarbeiter sorgen heute an drei Standorten dafür, dass die Berliner eine der besten Varianten ihrer Kult-Wurst bekommen.
Die Würste werden nach eigenen Vorgaben und der Ketchup sogar komplett in Eigenproduktion hergestellt. Alles natürlich nach streng geheimen Familienrezepten.
 
Ganz besonders großen Wert legt der Betrieb auf Sauberkeit und Hygiene. Bei keinem der Stände hat es in den 60 Jahren jemals eine Beanstandung der zuständigen Behörden gegeben - im Gegenteil, sie werden als vorbildlich für die ganze Branche angesehen.
 
Der Chef fasst den Erfolg seiner Imbiss-Stände so zusammen: "Wir wollen nicht, dass Sie zufrieden sind - wir wollen, dass Sie begeistert sind". In diesem Sinne: Auf die nächsten 60 Jahre.

Zur Bratpfanne feiert ihren

60

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Am 16.11.2009 feierten wir hier mit Ihnen unsere 60- jähriges Bestehen. (Zwar nicht mit einem Feuerwerk, aber mit einem unschlagbaren Jubiläumsangebot.)
Foto:
© Marco Korf/Pixelio

Presse-Artikel

:

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