Bratpfanne Kopfbogen hellbr mit Willem
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Unsere 10 Gebote

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Wir wissen sehr genau, dass wir darauf angewiesen sind, dass Sie, unsere Kunden, unsere Spezialitäten kaufen, es Ihnen schmeckt, es Ihnen bei uns gefällt, dass Sie wieder kommen.

Dafür tun wir alles. Jeden Tag.

1.Das Wichtigste sind Sie

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2.Das Beste ist uns gerade gut genug

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Unser Qualitätsanspruch ist extrem hoch. Wir machen die besten Currywürste der Stadt, haben den besten Service und die saubersten Imbissstände. Das prüfen wir regelmäßig intern und lassen uns regelmäßig extern prüfen.

3.Wir nehmen nur Beste Zutaten

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Bei der Auswahl des Fleisches in unserer Metzgerei, des Öls, der Kartoffeln, des Gemüses (und aller anderen Zutaten) sind wir schlicht und ergreifend kompromisslos.

4.Wir haben die Besten Leute

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Der direkte Kontakt zu Ihnen geht über unsere Mitarbeiter am Stand. Aber auch hinter den Kulissen arbeitet eine Vielzahl von Kollegen daran, unseren Qualitätsanspruch zu erfüllen.

Wir haben ausgewählte, motivierte, regelmäßig geschulte, gut gelaunte, professionelle Mitarbeiter.

5.Sauber muss es sein

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Ein ausgefeiltes System stellt sicher, dass in der Produktion und in den Ständen höchste Hygiene- und Sauberkeitsstandards eingehalten werden.

6.Frisch muss es sein

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Die Würste und der Ketchup werden jeden Tag frisch produziert. Unsere Stände werden täglich mehrmals mit frischer Ware beliefert. Unsere hochwertigen Frittier- und Bratfette werden jeden Tag erneuert.

Weil eins klar ist: Nur die frischeste Ware gibt die beste Ware.

7.Wir machen möglichst alles Selber

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Unsere Würste werden nach hauseigenen Vorgaben hergestellt, unser Ketchup nach eigener Rezeptur selbst gemacht, die Curry-Mischung ist ein wohlbehütetes Familiengeheimnis.

Wenn’s perfekt werden soll, muss man es eben selber machen.

8.Wir haben Große Portionen

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Nouvelle-Cuisine-Häppchen sind nicht unsere Welt. Bei uns gibt es ordentlich was auf den Teller für’s Geld.

9.Wir machen Gute Preise

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Qualität hat ihren Preis, das ist klar. Aber wir wollen moderate Preise anbieten, um möglichst allen den Genuss unserer Produkte zu ermöglichen.

10. Wir sind modern, ohne der Zeit hinterher  zu laufen

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In punkto Produktions- und Arbeitsabläufe, Qualitätsmanagement, Logistik und Mitarbeiter sind wir ein sehr modernes Unternehmen. Was aber die Rezeptur unserer Würste, unseres Ketchups und unserer Gewürzmischungen angeht, ist die Zeit für uns stehen geblieben. Seit 60 Jahren produzieren wir sie unverändert.
Und so bleibt es auch.
Wenns richtig werden soll, muss man es selber machen.
Nach streng geheimen Familien- rezept mischen wir aus besten Zutaten unseren eigenen Ketchup. Täglich frisch.
 
Nur so schaffen wir, was wir wollen: Das Beste für Sie.
(mehr...)

Ketchup aus


 

eigener


 

Herstellung

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So_geht_Wurst